【云顶国际】粗棕竹及矮棕竹,小菜板做出的大
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  看起来不显眼的竹菜板一年会卖出1200万的产值,这个数字让很多人感到非常惊讶。在两年之前刘柱良参与制定了中国国家竹菜板行业标准,在当今中国的竹菜板行业里,刘柱良也算是响当当的领军人物,可是对于六七年前的刘柱良来说,依靠竹菜板来发家致富改变命运绝对是不可想象的。因为那个时候他既没有自己的产品也没有自己的品牌。只是靠订单,来订单了就开工,干完一批就停工,没有任何自主权。

  矮棕竹又称金山棕、竹棕、棕榈竹、扇叶棕竹等。根系发达丰富,褐黄至黄色或白色。丛生灌木。南方暖地露地植株株高可达3米,北方容器栽培苗通常在1~1.5米,被棕色老残留叶鞘网状纤维物包裹,下部为网状纤维脱落后的茎干,茎干明显有节。叶片扇形10~20枚深裂,极似棕榈,但裂片少,长20~25厘米,宽l~2厘米,先端渐尖并有刻齿,边缘具齿,纵脉明显,叶柄长约30厘米,正面、背面均为半圆形。肉穗花序生于先端叶腋,花单性,雌雄异株,花序多分枝呈圆锥状着生,花期5~6月。浆果球形,内含种子1粒。

  沙田柚果肉好吃,剥下来的果皮也没被浪费。人们用它做成了柚皮糖,酸甜可口,和沙田柚一样,成了市场里的畅销货。

  就这样,老刘把自己的市场定位在高端市场上,主要针对的就是外贸出口。2005年当年,老刘就已经卖出了上万块竹菜板,因为竹菜板的消费市场基本都是刚性需求,销售量并不会大起大落,所以靠着稳扎稳打,老刘的竹菜板在欧美市场开始逐渐升温,为了适应国外市场的变化,老刘的竹菜板设计也是越来越细化。

  棕竹又称筋头竹、观音竹。根系发达,褐黄至黄色,新根白色。株高2~3米,茎圆柱形,具节,上部被有褐色网状粗纤维质的叶鞘(俗称棕皮)。叶片掌状革质,5~10深裂至基部,裂片5~10枚,条状宽披针形,长可达30厘米,宽2~5厘米,裂缘有细齿,先端具不规则刻裂,叶柄扁平,长8~20厘米。肉穗花序生于茎先端叶丛中,多分枝,呈圆锥状着生,长可达30厘米,佛焰苞2~3枚,淡黄色,膜质,被毛。花单性,雌雄异株,花淡黄色,雄花较小,雌花稍大,花期5~6月。浆果球形,成熟时蓝黑色,内含种子1粒。

  冬天是吃柚子的季节。北京的水果批发市场柚子大量上市,买柚子的人络绎不绝。其中,市场上最热门的柚子之一就是来自福建的蜜柚。那么,这种人气蜜柚价格是多少呢?1.5元一斤!看来,在北京能以1.5元一斤的价格就买到大受追捧的蜜柚。但据说在广西有一种叫沙田柚的柚子,价格卖到3.5元一斤,并且供不应求。到底是什么样的柚子能够卖出高价呢?这么高的价位,顾客真的能接受吗?怎样才能种出这种高价柚呢?

  在2005年以前,刘柱良一家经营着一个小型的竹制品加工场,主要为大型厂家加工各种小型竹零件,因为并不是总能接到订单,所以那时候的刘柱良处于一个半失业的状态。当有订单的时候全家人都会跟着忙乎,可是一旦没有了订单那就只能放假休息。用他的话说就是别人给口饭吃那就吃一口,别人不给饭吃那只能饿着。当时的刘柱良也在苦苦思索,到底能不能有一种自己能够长期做的买卖,让全家人脱离困境呢?功夫不负苦心人,终于在深圳的一家超市里,刘柱良看到了一个可以改变命运的商机。

  棕榈科棕榈属植物约有10种,最常见有棕竹、细棕竹、粗棕竹、矮棕竹,均为棕竹属多年生常绿丛生状灌木。这里介绍一下怎样在形态上区分棕竹、细棕竹、粗棕竹及矮棕竹?

  容县沙田柚果实通常在每年的十一二月份下树,但刚下树的沙田柚其实并没那么美味。容县沙田柚刚摘下来的时候,没有成熟,所以一般要经过储藏,大约半个月左右,表皮软化的时候,里面的糖份会转化,才比较好吃。其实,沙田柚不止能储藏半个月,一般情况下,储藏半年也没有问题,它是真正的天然罐头。形好、味美、耐储藏,也难怪大家不顾价格比其他柚子贵出一大截,依然钟情于沙田柚了。

云顶国际,  传统的竹菜板中,竹板材都是平排纵向排列,当使用的时候,菜刀就会横向切砍竹纤维,在常年累月的使用过程当中,菜板表面的竹纤维很容易就会被切断,自然就起毛起屑,刘柱良自己研究的竹菜板无论从哪个角度切砍,菜刀的刀锋好像切进了竹纤维的缝隙,竹纤维受损的程度大大降低,这就导致了刘柱良研究的竹菜板寿命要远远超过普通菜板。

  根系发达,褐黄、黄或白色。株高1.5~2米左右,茎干圆柱形,直径2厘米以上,被棕褐色网状纤维叶鞘包裹,多年生老干因风雨侵蚀或机械损伤失去叶鞘及网状纤维包裹而裸露出叶鞘留下的节痕,节间明显如竹,茎干黄色或黄绿色。叶片掌状4深裂,裂片披针形,长20---25厘米,宽2.2~4.5厘米,先端渐尖,边缘具有细齿,叶长15~30厘米,叶鞘包茎,被棕色粗纤维,叶片与叶柄相接处稍皱折,叶柄长约30厘米。肉穗花序生于先端叶腋,多分枝,呈圆锥花序着生,花序轴生有糠状毛。花黄白色,雌雄异株。浆果,成熟时蓝黑色,内含种子1粒。

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  这块超大竹菜板的捐赠人叫做刘柱良,是土生土长的广宁人。据他说,这样超大的竹菜板直径1.8米,当年一共制作出了三块,一块捐给了竹文化博物馆,一块留在了自己的家里,最后一块放在了香港一家超级厨卫产品经销商的店里。刘柱良制作菜板的动机很简单,就是显示自己的高超的技术水平,同时也给自己做个宣传。老刘的主要业务就是制作高质量的竹菜板,每年从竹菜板上赚到的效益绝对不可小觑。

  二、细棕竹

  沙田柚是广西有名的水果之一,在容县沙田村最早种植,所以称作沙田柚。素来有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。在容县,我们可以看到大街小巷都有卖沙田柚的摊贩。那么,怎么样的柚子才能被称为正宗沙田柚呢?据广西玉林市容县水果局农艺师、容县沙田柚协会秘书长潘桂明介绍,容县沙田柚的外观特点为葫芦型或者是梨型,上面把比较矮小,外观比较光滑,它的底部像菊花底,或者有一些明显的外圈。

  可是刘柱良不这么认为,在他看来,中国每个家庭至少要有一块菜板,十几亿的人口,这是很大的数量,所以这属于小商品大市场。

  四、矮棕竹

  现在市面上沙田柚众多,要怎样才能挑选到最优质的沙田柚呢?一看:在挑选沙田柚时,要着重看一下沙田柚顶上的把,顶上的把要突出,呈葫芦状,但不能过长。二掂:一般来说,沙田柚越重越好,但是也不能过重,正常的沙田柚果重为2~2.6斤。三闻:如果真正储藏得比较好的话,就闻表面,闻起来如果有一点香味的感觉就比较好吃了。通过这一看、二掂、三闻,相信您以后挑不出好的沙田柚都难。

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